Recettes de cuisine perse de Iran-Cuisine - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine perse par Iran-Cuisine.

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Recettes de Iran-Cuisine

Fattoush

La fattoush est une délicieuse salade d'origine perse très rafraichissante et très appréciée en Iran, tout comme au Liban.

Panir

Le panir est un délicieux fromage iranien. Il est assez simple à réaliser. Dans cette recette il est au thym mais peut s'agrémenter de n'importe quelles épices comme du cumin par exemple.

Kashk Bamdejoon : Caviar d'aubergines

Vous cherchez une recette de kashke bademjan : recette de caviar d'aubergines - iran-cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Shirin polo : Riz iranien à l'orange

Le Shirin polo est un riz iranien mythique. Il a un gout sucré avec la présence de sirop et de zest d'orange.

Khoresh Bademjan

Le khoresh bademjam est un des Khoresh (ou ragoût) iranien le plus populaire. Il est composé en grande partie d'aubergines et de viande hachée. Consultez cette recette sur iran-cuisine !

Khoresh Gheymeh

Le Khoresh gheymeh est un ragoût iranien très populaire. Il plait à tous et se déguste avec des petites frites en topping.

Pudding de riz iranien

Le Sholeh zard est un des desserts les plus populaires d'Iran. C'est un pudding de riz savoureux et doux.

Mast-o-khiar : Concombre au yaourt iranien façon tzatziki

Une recette fraîche et délicieuse !

Boulgour Pilav

Découvrez vite cette recette de Boulgour pilavi : un délicieux boulgour à la tomate !

Sabzi polo : riz aux herbes

Découvrez vite la délicieuse recette du Sabzi polo ! Ce riz aux herbes iraniennes va vous ravir les papilles !

Khoresht-e Alou Esfenaj

Découvrez vite cette délicieuse recette de ragoût aux prunes et aux épinards : le Khoresh Alou Esfenaj !

Adassi : soupe de lentilles

Envie d'une bonne soupe pour vous réchauffer cet hiver ? Découvrez vite la recette de l'Adassi, une délicieuse soupe aux lentilles !

Tahcheen Morgh : gâteau de riz au poulet

Découvrez la délicieuse recette du Tahcheen Morgh, ce magnifique riz iranien au poulet ! Bon appétit !

Khoresht-e Fesenjoon : Poulet iranien aux noix et à la grenade

Le khoresh-e fesenjan est un des nombreux ragoûts qui existent en Iran. C’est un ragoût de poulet mijoté avec des noix et de la grenade. Les Khoresh, ou ragoûts sont très populaires en Iran et il en existe de nombreux comme le Khoresh Bademjan (à l’aubergine).

Doogh : Boisson fraîche salée au yaourt de brebis

Un boisson iranienne mythique et ultra rafraichissante !

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